冷库也要做保湿，不然果蔬也会变丑的！_澳普瑞電(diàn)器有(yǒu)限公司,除湿机,工业加湿器,工业除湿机

澳普瑞除湿设备系列：家用(yòng)除湿机、商(shāng)用(yòng)除湿机、工业除湿机、转轮除湿机、
冷冻式除湿机等。除湿机，又(yòu)叫做去湿机、抽湿机、除湿器、除潮机、
空气干燥机。澳普瑞除湿机采用(yòng)品牌旋转式压缩机效率高，质量好
澳普瑞加湿设备系列：湿膜加湿器、超声波加湿器、
高压微雾加湿器、离心式加湿器、手推加湿器、畜牧养殖加湿器、
景观造雾加湿设备。加湿器，又(yòu)叫做加湿机、增湿机。澳普瑞是专业工业
加湿设备生产制造销售商(shāng)
澳普瑞加湿除湿设备外观新(xīn)颖独特，美观大方，个性化的设计理(lǐ)念，使澳普瑞
除湿机、加湿器不仅外形优美，且使用(yòng)功能(néng)强大，工作效率强，效果明显。
澳普瑞電(diàn)器经营十余年，在同行业中有(yǒu)着非凡的服務(wù)与经验，专业致力于
除湿加湿设备的生产供应。促进了除湿机，加湿器在國(guó)内的发展。
澳普瑞工业除湿机拥有(yǒu)智能(néng)的湿度恒定控制系统装置，可(kě)以根据用(yòng)户不同的
需求，来将自己所需要的湿度输入到工业除湿机的微電(diàn)脑控制系统当中，也
可(kě)以设定开机关机的工作时间，通过自动设置来实现自己想要的除湿效果，
方便使用(yòng)。澳普瑞除湿机应用(yòng)范围：立柜、卧室、家庭等空间面积较小(xiǎo)的环境
亦可(kě)用(yòng)于大型机房、医药行业、電(diàn)力行业、電(diàn)信通讯行业、工业車(chē)间仓库、
電(diàn)子工厂、鞋业、服装厂、烟草(cǎo)制造行业、粮食生产厂家、皮革制造厂、
玻璃工厂、纸类加工制造厂、档案管理(lǐ)部门、银行、公安部门、博物(wù)馆、
档案馆、政府机关部门、地下工程、地铁通道内、人防工程、过江隧道、暖通
、新(xīn)风系统等地。澳普瑞除湿加湿设备元件是经过严格检测之后方可(kě)使用(yòng)，
严格保证除湿机、加湿器的产品质量要求，避免出现任何可(kě)能(néng)存在的缺点，
出厂严格检测，以保证除湿机、加湿器的产品正常工作运转。全方面的满足
整个行业的标准。澳普瑞電(diàn)器一直努力去了解客户需求，不断研究开发客户
所需要的除湿机、加湿器设备。最饱满的热情给客户提供最优质的方案，解决
客户难题，為(wèi)用(yòng)户提供最满意的服務(wù)是我们澳普瑞電(diàn)器一贯的宗旨，
做好全國(guó)湿度控制调节设备生产商(shāng)是我们一直努力的目标。

山(shān)东澳普瑞電(diàn)器有(yǒu)限公司
成都办事处:
電(diàn)话：028-85696580
18180686256 15820006475 地址：四川省成都市双流區(qū)腾飞一路237号75号（西航港开发區(qū)公安局斜对面）

您的位置： > 技术支持 > 选型常识 > 选型常识

冷库也要做保湿，不然果蔬也会变丑的！

时间:2017-08-16 作者:澳普瑞電(diàn)器来源:未知

果蔬要想在市场上卖个好价钱，不仅要贮藏时间長(cháng)，实现反季节销售，还要能(néng)确保果蔬的味道纯正，外观色泽艳丽，甚至达到与刚采收时相差无几的程度。那么果蔬不仅需要气调技术抑制果蔬呼吸，还要控制好

气调库内的相对湿度。

　　相对湿度会直接影响果蔬的产品质量，倘若湿度过低，会使果品失重、脱水和变味，不仅达不到气调保鲜的效果，还会降低果品的质量和经济价值，影响销售。气调库内的加湿系统用(yòng)于保持气调库内气體(tǐ)湿

度，防止水果和蔬菜水分(fēn)蒸发，保持水果和蔬菜的含水量，不然果蔬也是会变丑的!

　　何為(wèi)相对湿度?

　　相对湿度是在相同温度下，空气中水蒸气压和饱和水蒸气压之比，通常用(yòng)百分(fēn)数表示。在一般情况下，我们可(kě)近似认為(wèi)果蔬内部的RH值為(wèi)100%，即水果内部空气的水蒸气压等于该温度的饱和水蒸气压。当果

蔬在气调环境中贮藏时，环境中的水蒸气压一般不可(kě)能(néng)达到饱和水蒸气压，这样，果蔬与环境之间就存在着水蒸气压差，果蔬的水分(fēn)就会通过表层向环境中扩散，导致失水。

　　為(wèi)了延缓产品由于失水而造成的变软和萎蔫，除核果、干果、洋葱等少数品种外，大部分(fēn)易腐果蔬产品贮藏的相对湿度应保持在85%—95%為(wèi)好。气调保鲜技术专家吕维成向制冷快报记者介绍说，“贮藏实践

表明，加湿器在贮藏一周之后打开為(wèi)宜，开动过早会增加鲜果霉烂数量，启动过晚则会导致水果失水，影响贮藏效果，开启程度和每天开机时间的長(cháng)短一般来说视监测结果和经验而定，以保证鲜果没有(yǒu)明显的失

水同时又(yòu)不利于微生物(wù)的生長(cháng)，不致引起染菌发霉為(wèi)宜。相对湿度管理(lǐ)的重点是管好加湿器及其控制。”

　　相对湿度的控制模式

　　最简单的模式是使用(yòng)湿度探头，也就是用(yòng)湿度传感器来控制。但一般的果蔬贮藏温度在0摄氏度左右，此种情况温度下，湿度传感器的灵敏性会受到影响。因為(wèi)在0℃左右时，探头上面很(hěn)容易出现凝露的现

象，凝露在0℃以下会结冰。假设有(yǒu)一个小(xiǎo)冰粒附着在探头上，显示的会是98%—100%的湿度，加湿就无法进行。為(wèi)了弥补这种模式的缺陷，时控钟模式应运而生。由于气调库内的水分(fēn)一部分(fēn)会被风机带走，果蔬

呼吸也带走一部分(fēn)，于是根据库内贮藏的果蔬量，进行定时补充水分(fēn)。该种模式的运行需要凭借一定的经验，每天每间库加湿多(duō)少次，每次加湿多(duō)長(cháng)时间，设定好后实现自动加湿，这也是目前市场上使用(yòng)比较普

遍的一种模式。

　　雾化加湿成主流

　　加湿设备从最开始的离心式加湿到高压微雾加湿，气水混合加湿，一直发展到现在的超声波加湿器。超声波加湿器的优点是雾化非常好，水的颗粒小(xiǎo)，加湿均匀，扩散蒸发速度快，加湿效果好。而且它是一

个封闭式循环，即用(yòng)库内的气體(tǐ)作动力，带着雾化的水颗粒送回该库内，与外界空气隔离，不堵、不冻，维护方便。吕维成补充到：“在实际应用(yòng)中我们发现，现在果品保鲜气调库内的温度通常保持-1℃左右，而加湿时，雾化水汽颗粒比较细小(xiǎo)，制冷启动会直接把加湿的雾化水气吹到风机上造成结霜，起不到加湿的效果。因此在操作过程中我们会要求客户将加湿器与制冷系统进行互锁，每次只运转其中一个，加湿时

不进行制冷，制冷时先不加湿。这些都是在实际应用(yòng)中摸索总结出来的宝贵经验。”

　　先进技术保能(néng)效

　　為(wèi)了在气调库加湿的实际应用(yòng)中為(wèi)客户提供更為(wèi)便利的使用(yòng)體(tǐ)验，澳普瑞生产了一款专為(wèi)气调库设计的高效聚能(néng)罩超声波加湿器。由于超声波雾化的最佳水温在15-20度，如果我们的加湿器和库房连接后，没有(yǒu)温度补偿，即使在工作中，水温还是会下降，在5℃时，加湿量会降低70%。因此特别设立温度补偿，自动调节控制水温的功能(néng)，同时将水箱独立设计，与机體(tǐ)分(fēn)离，双层，不会因内外温差造成结露而滴水。而超声波加湿器内部使用(yòng)最新(xīn)专利技术——聚能(néng)罩超声波振子，每小(xiǎo)时能(néng)有(yǒu)效加湿量增加50-70%

上一篇：澳普瑞教大家了解空气除湿常识
下一篇：食用(yòng)菌加湿器的用(yòng)途